創業３４０余年、菊正宗が家宝として継承してきた秘伝の手造り「味」吟醸。神秘のベールにつつまれ、「嘉宝」の名のもとにいま“特別限定酒”として誕生しました。 原料米は昔から菊正宗と特別契約栽培している兵庫県三木市吉川の里「菊正宗・嘉納会」による特A地区の水田から収穫された、少量の稀なる良質の酒造米「山田錦」をさらに一粒一粒厳選吟味したもののみを、少量ずつ手で洗ってもちいました。 灘の名水「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た神秘の原酒を、さらに選りすぐり、厳選に厳選を重ねて生まれた「味」吟醸「嘉宝」。いまここに限定発売いたします。